卓诚厨房设备

 每当身边的朋友和我讨论到西安电热煮面炉这个话题的时候，西安卓诚厨房设备有限公司小编就难以制住自己微微激动的心情，因为想要说的东西太多，想要分享的也太多，那么接下来小编将会一 一给大家分享自己所想所得！

相比古人我们加热水的方法才弱爆了好么？O__O"…  当然现如今人们有电磁炉电陶炉电热水壶乃至热得快等……按个开关等一两分钟就可以得到沸腾的水了，快则快矣，也很方便，但少了很多情趣，情趣懂么？O__O"…  古人没有电，没有煤气天然气，加热方式只限于薪柴煤炭，老百姓热水整个土灶烧点柴火就行，但喝茶，并且像题主说的喝功夫茶，那讲究多了去了。O__O"…  先说水，古人可没有自来水，也没法去超市买农夫山泉，也没法打电话叫一桶纯净水，想喝水怎么办？最方便的就是打井了，当然如果有幸住在江河湖溪旁，甚至你家隔壁拐角有个泉眼，啧啧，祖坟冒青烟了。  茶圣陆羽大大在《茶经》里就说了：“山水上，江水中，井水下。”“江水取去人远者，井水取汲多者。”这是很科学滴，山水经过岩层层层过滤，滤去了杂志溶解了部分矿物质，因为山水奔流激荡，也溶解了很多二氧化碳等气体，所以山水清冽鲜爽，比你家净水器净化的好多了。江水呢也还勉强，但是要挑人烟稀少的江河。不然你在下游取水，人家上游洗衣服洗菜甚至倒尿盆，味道就怪怪的了_(:зゝ∠)_。井水呢相反，可能就要挑人多的地了。因为每天你打一桶我打一桶张三打一桶隔壁老王再打一桶，这样井水就能时时更新，不会滋生水藻寄生虫等奇怪东西了。  这样就完了？图样图森破，“其山水，拣乳泉、石池漫流者上；其瀑涌湍漱，勿食之。久食，令人有颈疾。又水多流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。”简单来说山水挑石头上缓缓流淌的好，瀑布倾泻的不要喝不然脖子会生病（好奇怪），山谷洼洼里的要通一通再喝。而张源在《茶录》里又讲了，“山顶泉清而轻，山下泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽，土中泉清而厚。流动者良于安静，负阴者胜于朝阳。山削者泉寡，山秀者有神。真源无味，真水无香。流于黄石为佳，泻出青石无用。”我滴个乖乖……  据说古时好多文人都是品水高手，也钟爱某些江河水。最有名的就是扬子江心水啦，被唐代刘伯刍评为第一。古人评水的本事神乎其神，传言王安石能评出瞿塘峡中峡和下峡水的区别，也不知是真是假。宋徽宗他老人家不爱江水，”若江河之水，则鱼鳖之腥，泥泞之污，虽轻甘无取。”答主深表认同，因为我就喝过有鱼鳖腥气的江河水，感觉喝到了它们的便便。%>_<%